Beschrijving
Castello Gabiano heeft een dominante positie boven de Po-vallei en is met zijn 260 hectare grond een van de oudste en grootste in Monferrato.
Het kasteel is historisch relevant vanwege zijn strategische en economische belang en staat tegenwoordig bekend om zijn wijnproductie, die moderne kennis van de oenologie combineert met respect voor traditie.
De suites, appartementen en kamers bevinden zich in het middeleeuwse dorp, waar oude jachthutten en winkels onlangs met respect en aandacht zijn gerestaureerd en een adembenemend uitzicht bieden op het kasteel en het buitengewoon bewaard gebleven landschap.
Elke omgeving is uniek, ideaal om jezelf onder te dompelen in de suggestieve wereld van wijn en de duizendjarige geschiedenis van Gabiano Castle.
Het kasteelrestaurant, ontstaan uit de oude azijnfabriek, is het resultaat van een droom: de duizendjarige geschiedenis van het Gabiano-kasteel behouden en de mogelijkheid bieden om de lokale keuken te proeven terwijl u ontspant terwijl u de wijngaarden en de meanders van de Po bewondert. .
Dagelijks worden er groenten en fruit geoogst uit de Kasteeltuin. De producten van het kasteel zijn vrij van chemicaliën, waardoor een unieke en gezonde smaak wordt gegeven aan de gerechten die in het restaurant worden bereid. In overeenstemming met de principes van de Piemontese boerderijen geeft de keuken de voorkeur aan lokale (nul kilometer) leveranciers: groenten, kruiden en bloemen groeien spontaan in de tuin.
Voor liefhebbers van excursies zijn er verschillende ervaringen beschikbaar, zoals truffeljacht, wijnproeverijen en diverse sportieve activiteiten, waaronder fietstochten.
Afstanden
Milaan -> 130.00 m
Asti -> 40.00 km
Vercelli -> 40.00 km
Turijn -> 60.00 km
Alessandria -> 60.00 km
Novara -> 75.00 km
