Cordoba

Een bloeiende cross-culturele filmset

Córdoba staat bekend om zijn buitengewone historische en culturele erfgoed. Ooit was het de hoofdstad van het emiraat en later van het Omajjadenkalifaat in Spanje. Córdoba was tijdens de middeleeuwen een van de belangrijkste centra van de islamitische wereld, een plaats waar moslims, christenen en joden in harmonie samenleefden.

Het onbetwiste symbool van de stad is de Mezquita-Catedral, een van de meest indrukwekkende monumenten van Europa. Oorspronkelijk gebouwd als moskee in de 8e eeuw en later omgevormd tot een christelijke kathedraal, is de Mezquita een meesterwerk van islamitische architectuur, met zijn indrukwekkende bos van kolommen en dubbele bogen.

Een andere niet te missen bezienswaardigheid is het Alcázar de los Reyes Cristianos, een oud fort gebouwd door de katholieke koningen na de herovering van de stad. De weelderige tuinen, met fonteinen, bloemen en citrusbomen, bieden een oase van rust en schoonheid in het hart van de stad.

Córdoba staat ook bekend om zijn pittoreske Joodse wijk, de Judería, een labyrint van smalle straatjes, bloemrijke binnenplaatsen en witte huizen. Hier kun je de Synagoge van Córdoba bezoeken, een van de weinige middeleeuwse synagogen die nog in Spanje bewaard zijn gebleven, en het rijke Joodse erfgoed van de stad ontdekken.

De stad is ook beroemd om zijn kleurrijke "patios," met bloemen en planten versierde binnenplaatsen, die elk voorjaar het middelpunt vormen van het beroemde Patios-festival, een explosie van kleuren en geuren die bezoekers van over de hele wereld aantrekt.

Op culinair gebied biedt Córdoba lokale lekkernijen zoals salmorejo, een koude soep op basis van tomaten en brood, en rabo de toro, een stoofpot van zacht en smaakvol stierenstaartvlees. Deze traditionele gerechten, samen met een breed scala aan tapas, weerspiegelen de rijke gastronomische traditie van de stad.

Daarnaast is Córdoba de thuisbasis van belangrijke culturele en feestelijke evenementen, zoals de Feria de Córdoba, een levendig feest met muziek, dans en shows die de feestelijke geest van Andalusië perfect weergeven.