Waar je ook naartoe gaat, op Sardinië is van alles te beleven. Dit eiland is een relatief onontdekte regio maar zit vol prachtige natuur en cultuur. Ondanks dat de regio relatief onbekend is, kent iedereen ondertussen wel de Nuraghe en de Costa Smeralda. Wil je er zeker van zijn dat je buiten de gebaande paden treedt? Lees hier dan meer! 

Nuraghe op Sicilië

Wandeltocht door het Supramonte gebergte

Met meer dan 35.000 hectare(!) aan bergen is voor de liefhebber het Supramonte-gebergte een absolute must. Het is het grondgebied van verschillende dorpjes en vooral van adembenemende uitzichten: steile, kalkstenen kliffen geflankeerd door de prachtige blauwe zee, versierd met kleurrijke bloemen en andere flora en fauna, met daartussenin valleien vol olijf- en wijngaarden. De hoogste top is de Monte Corassi, 1463 meter boven de zeespiegel. Verwacht behalve een fysiek ook een visueel hoogtepunt met een 360 graden panorama met uitzicht op de Nuoro, Orgosolo, Dorgali, de kust van Cala Gonone en de Gennargentu.

De Maddalena Archipel

Voor de natuurliefhebbers is er nog genoeg meer te doen, zoals het nationale park van de Maddelena Archipel. Tussen Sardinië en Corsica vind je dit gebied, één van de mooiste stukken van de middellandse zee, vol met prachtige onderwaterfauna en vissen. Ook bovenzees zijn er meer dan genoeg mooie eilanden te bezoeken, maar zorg er dus zeker voor dat je je duikbril opdoet en de onderwaterwereld ontdekt.

Maddalena Archipel

De Sardijnse keuken

Zoals elke Italiaanse regio heeft zeker ook Sardinië fantastische lokale gerechten. Bij een eiland verwacht je misschien vooral visgerechten, maar door de structuur van het binnenland is Sardinië bij uitstek een plek om vlees te eten, vaak gegrild of geroosterd. Denk aan typisch Sardijnse gerechten als porceddu, aan het spit geroosterd speenvarken. Maar ook de vegetariër heeft niks te klagen op Sardinië: deze bestelt bijvoorbeeld culurgiones, pastapakketjes gevuld met aardappelen, pecorino sardo en verse munt, en meestal geserveerd met tomatensaus.

Seadas eten

Wie hierna nog trek heeft in zoetigheid hoeft zich op Sardinië zeker niet druk te maken. Een traditioneel Sardijns recept is de Seadas, gefrituurd appelflapje gevuld met citroen, kaas en gegarneerd met warme honing. Wat het zo lekker maakt is de balans tussen de jonge en lichtzure Pecorinokaas (pecorino fresco) en bitterzoete honing.

Su Nuraxi

Wie Sardinië zegt, zegt Nuraghi, de imposante verdedigingswerken waarin men zich kon terugtrekken bij dreigend gevaar. Ze komen uit de Bronstijd, en zijn dus zelfs ouder dan de Romeinen. Je vindt ze over het hele eiland maar de indrukwekkendste zijn die bij Su Nuraxi di Barumini. Deze vergroeide Nuraghi-stad onder een berg staat niet voor niets op de UNESCO-werelderfgoedlijst.

De reuzen van Mont’e Prama

De reuzen van Mont’e Prama kan je bezoeken in Oristano. Het zijn zo’n 30 beelden, met een hoogte tot 2,5 meter. De imposante beelden stellen verschillende mannen voor: krijgers, boogschutters, worstelaars en boksers. Ze werden in 1974 gevonden bij Cabras maar waar ze precies vandaan komen is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk zijn het mythische helden die grafhuizen bewaakten.

Isola dell’Asinara

Voor een combinatie van natuur en cultuur bezoek je het Isola dell’Asinara. Dit eiland is beschermd natuurgebied, vol zeldzame diersoorten (zoals de albino-ezel) en ongerepte natuur. Hiervoor was het meer dan honderd jaar een strafkolonie, en vanaf de jaren 70 een zwaarbeveiligde gevangenis, waar onder andere maffiabaas Toto Riina gevangen zat. Tegenwoordig kom je dus echter alleen nog maar prachtige natuur en grazende dieren tegen.

Ezeltjes op Asinara

Su Stellu

Op Sardinië vind je ook een van de diepste kloven van Europa. Su Sterru is maar liefst 270 meter diep en loopt door het Golgo plateau. Er gaan verschillende verhalen rond over de geschiedenis van de kloof, waarvan de bekendste is dat het ooit een gevaarlijk slangenhol was, waarvan de dreiging werd afgewend door de bouw van de San Pietro kerk in de 17e eeuw. Nu is het vooral een imposant natuurverschijnsel om te bezoeken.

Capo Carbonara, Villasimius

Ook de onderwaterliefhebber komt aan zijn trekken op Sardinië. Ga absoluut snorkelen bij Capo Carbonara. Niet alleen vind je hier prachtige stranden en indrukwekkende baaien, ondergronds kan je genieten van prachtige onderwaterlandschappen met felgekleurde anomenen, kleurrijke scholen vissen en andere indrukwekkende onderwaterwezens.

Snorkelen

De muurschilderingen van Orgosolo

Wie écht iets compleet anders wil, kan het best naar Orgosolo gaan. Dit dorp staat vooral bekend om de prachtige muurschilderingen die je overal vindt. De eerste muurschildering van Orgosolo is gemaakt door een groep Milanese anarchisten in 1969. Nog steeeds hebben de muurschilderingen een sociaal, historisch of politiek karakter. Ze worden gemaakt door zowel de lokale bevolking als kunstenaars van buitenaf en het zijn er ondertussen meer dan 150.