Charmante wijn en bier in Kroatië

Relais and Wine San Tommaso is een enorm gerenoveerd 150 jaar oud landgoed dat de charme van de Istrische stenen gebouwen heeft behouden. Geniet tot laat in de avond van een glas of wijn (of twee!) Op het terras, in een volledig ontspannen sfeer, tot de zon ondergaat, klaar voor het diner.
Het restaurant van Relais San Tommaso serveert alleen lokale producten Km0, en natuurlijk hun uitstekende wijnproductie.
Je kunt op die warme zomerdagen heerlijk zwemmen in een verfrissende duik of relaxen na een dagje Istrië.

We raden echt aan om Rovinj te bezoeken voor een stadswandeling in de avond of een duik te nemen op een van de nabijgelegen stranden zoals Amarin, Porton of Baluota. Je kunt ook Hum bezoeken, het kleinste middeleeuwse stadje ter wereld met slechts 30 lokale zielen.
Motovun, een bergachtige vestingstad, tegenwoordig bekend om zijn filmfestivals, of Dvigrad, een andere middeleeuwse schoon heid met bewaard gebleven stadsmuren.

• Rovinj
• Pazin
• Brommen
• Motovun
• Dvigrad

Wat begon als een kleine ambachtelijke brouwerij, is tegenwoordig een luxe viersterren boetiekhotel en een bierkuuroord, gevestigd in het heuvelachtige landschap nabij de stad Buje in het westen van Istrië, niet ver van de Adriatische kust. San Servolo heeft een comfortabele en ruime tweepersoonskamer in een moderne, eigentijdse stijl die zowel Scandinavisch minimalisme als de kleuren van de omringende mediterrane natuur weerspiegelt. De kamer heeft een ruim balkon / terras, zo gepositioneerd dat het volledige privacy biedt. Het is uitgerust met airconditioning, een flatscreen-tv, gratis wifi, een kluisje en een minibar. De kamer heeft een eigen badkamer met een douche, gratis toiletartikelen en een haardroger.Dit historisch bewaarde landgoed heeft een wijngaard uit de 16e eeuw.

• Labin
• Pazin
• Vodice
• Cres

Zagorje is een speciaal gebied om te bezoeken terwijl je je reis vervolgt naar Centraal-Kroatië: bekend om haar eindeloze groene velden, mystieke bossen en kleine maar soms zeer steile heuvels en - wijngaarden! Op zoek naar een bijzondere plek om te overnachten? Vuglev Breg is onze topkeuze voor jou! Gelegen op een heuvel op ongeveer 300 meter boven de zeespiegel (wat een ideale setting is tijdens de hete zomerdagen), biedt het een authentieke Zagorje-ervaring met veel buitenactiviteiten zoals een fietstocht of quadrijden; sportvelden voor voetbal, tennis en volleybal; of een ponyrit. Er is ook een restaurant en een wijnkelder.

We raden je echt aan om Zagreb, de hoofdstad van Kroatië, te bezoeken, waar de oude stad bekend staat als de Bovenstad en de Benedenstad. De bovenstad is geweldig voor sightseeing met een oude kerk van St Marc, Stone Gates, Bloody Bridge en meer. Er is ook Dolac, een levendige open markt met lokale groenten en fruit. Kaptol ligt ernaast, een oud gebied met de kathedraal in gotische stijl. In de Benedenstad kunt u een wandeling maken en het romantische Zrinjevac bekijken, een bekend park in het hart van de lokale bevolking, of het Kroatisch Nationaal Theater om een ​​toneelstuk te zien of de architectonische schoonheid ervan te bewonderen. Even uitrusten met een goed glas wijn? We raden aan om Basement Wine Bar te bezoeken - het interieur is charmant en doet denken aan een kelder waar je kunt ontspannen en meer dan 90 soorten verschillende Kroatische wijnen kunt proeven!

• Krapina
• Zagorje
• Zagreb
• Samobor