Ontdek de geheimen van de Napolitaanse keuken - Kookles Sorrento

Omschrijving

Hallo! Ik ben Chef Carmen, uw chef-kok bij La Cucina del Gusto, een gepassioneerde kok sinds ik een tiener was. Via mijn lessen leert u de geheimen voor de bereiding van typisch Zuid-Italiaanse en Sorrentijnse gerechten, zoals gnocchi, gevulde in Neapolitaanse stijl bereide inktvis en artisjokken.

Als u besluit om een van mijn unieke kookervaringen te boeken, zullen we veel tijd samen doorbrengen. Koken is voor mij een echte passie, een manier om samen tijd door te brengen en me te herinneren aan de gelukkige momenten met mijn moeder in de keuken, waarbij ik haar hielp met het bereiden van het avondeten. Bedankt, Mamma Titina!

Onze kookschool in Sorrento biedt kooklessen gecombineerd met vakantieprogramma's doorheen Sorrento en de Amalfikust met Vesuvio Tour.

Alle lessen zijn speciaal ontworpen om u snel en gemakkelijk de geheimen van de verschillende gerechten te leren, inclusief de geheimen voor het bereiden van een authentieke Napolitaanse specialiteit, zodat u, eenmaal thuis, gemakkelijk de bereiding van het gerecht kunt herhalen en een geweldig diner kunt bereiden dat uw vrienden zal verbazen.

Elke kookcursus duurt ongeveer 2 uur en wordt gevolgd door lunch of diner, afhankelijk van het onderwerp van de les. Over het algemeen bestaan de menu's uit: antipasto, verse pasta, een tweede gerecht met vis of vlees en dessert. De maaltijden worden vergezeld van geschikte wijnen en mineraalwater.

Kom en geniet van koken in Sorrento als een lokale bewoner!

Belangrijk: De cursussen worden gehouden vanaf 12 jaar en ouder. Tijdens alle lessen, 's ochtends, 's middags en 's avonds, is onbeperkt gratis wijn en prosecco beschikbaar.

Cursus keuzes:

• Hands-on kookles 3 gerechten 10:00 uur € 150,00 per persoon (minimum aantal deelnemers 2)
• Hands-on kookles 3 gerechten 12:30 uur € 150,00 per persoon (minimum aantal deelnemers 4)
• Hands-on kookles 3 gerechten 15:00 uur € 150,00 per persoon (minimum aantal deelnemers 2)
• Speciale kookles 18:00 uur € 180,00 per persoon (minimum aantal deelnemers 4)
• Vegetarische en glutenvrije opties beschikbaar

Inbegrepen in de workshop:

• Hands-on maken van verse pasta
• Voorgerecht, hoofdgerecht of dessert naar keuze maken
• Prosecco, wijn en limoncello
• Recepten

"Een aanrader tijdens je verblijf in Sorrento! Niet te missen een perfecte ervaring met de eigenaar, chef-kok Carmen, terwijl ze je meeneemt in een Napolitaanse kookervaring dat alles verslaat. Als je haar kookschool binnenloopt word je begroet door een echte gastvrouw met een verbazingwekkende persoonlijkheid die je enthousiast zal maken om te leren en te luisteren naar haar verhaal. De setting is ultra modern. Aandacht besteedt aan de details ...... ongelooflijk! Een ware kunstenaar in alle aspecten. Je moet haar verzoeken om instructies te geven voor het koken van haar gebakken zeebaars met dribbels van haar zelfgemaakte tomatensaus. Wat je hier leert, kun je mee terugnemen naar je eigen keuken! Het is een absolute perfecto dag!"
door: Patti, oktober 2015