Beschrijving
In het hart van de majestueuze hellingen van de Etna staat Tanaceto, een oude boerderij die respect voor tradities en een oprechte liefde voor de natuur uitstraalt. Gedoopt met de naam van een klein geelbloeiend plantje, Tanaceto, afgeleid van het Grieks en verwijzend naar onsterfelijkheid, herleeft met de geest van vervlogen generaties.
Elke hoek hier vertelt een verhaal: familiemeubels, de kostbare gordijnen van oma, bedhoofden doorgegeven van overgrootmoeder geven de boerderij een familiaire en gastvrije sfeer. De vijf kamers, uniek en betoverend, bieden moderne gemakken te midden van antieke accenten, allemaal met privéfaciliteiten, televisie en gratis internetverbinding.
Tanaceto is een toevluchtsoord weg van de drukte, een oase van rust waar de tijd lijkt stil te staan: zittend op banken onder de eiken en olijfbomen, kan men verdwijnen in de pagina's van een boek, terwijl naast rijpe druiventrossen de sereniteit ademt. Het zwembad, omringd door oleanders, nodigt uit tot rust op comfortabele ligstoelen, terwijl het oude haardvuur van de pers ruimte biedt voor ontspannen gesprekken in de omliggende fauteuils.
Het ontbijt is een lofzang op authenticiteit: naast de lekkernijen bereid met liefde door de eigenaren, worden ambachtelijke smaken en lokale natuurlijke en biologische producten gevierd.
Het restaurant van Tanaceto is een reis door de smaken van Sicilië, waar gasten kunnen genieten van traditionele familierecepten, bereid met groenten uit de moestuin en vergezeld van rode en witte wijn van de omliggende wijngaarden.
Voor degenen die nog dieper in de Siciliaanse cultuur willen duiken, biedt Tanaceto de mogelijkheid om deel te nemen aan kookcursussen of om wijnen te proeven van enkele gerenommeerde wijnhuizen in de Valle dell’Alcantara en aan de hellingen van de Etna. Een unieke ervaring die de schoonheid van de natuur verbindt met Siciliaanse tradities en gastronomie."