Beschrijving
Hotel Mamma Santina is een klein boetiekhotel met 17 kamers in het authentieke Eolische ontwerp en stijl in de stad Santa Marina. Een voorbeeld van de inrichting van het hotel zijn de traditionele Eolische tegels die typerend zijn voor dit gebied en hun oorsprong hebben in de Arabische overheersing van Sicilië. De terrassen en buitenruimten hebben een uitzicht op zee, waaronder de eilanden Stromboli, Panarea en Lipari. De kleuren en omgeving van het hotel respecteren de schoonheid van de natuur waarin het zich bevindt.
De naam van het hotel is de naam van de oprichter die begon te koken voor de eerste avontuurlijke bezoekers die in de jaren 70 op Salina aankwamen. Tegenwoordig is de keuken bekend en blijft het traditionele Eolische gerechten van hoge kwaliteit bieden. Het hotel wordt gerund en beheerd door dezelfde familie, de Gullos. Sinds de opening is Mamma Santina van een klein familiehotel naar een viersterrenhotel gegroeid. De door de jaren heen uitgevoerde renovaties zijn uitgevoerd met respect voor het milieu door het gebruik van ecologische materialen. De verf die wordt gebruikt voor de muren is op basis van kalksteen en alle meubels, inclusief de kamers, zijn behandeld met producten op waterbasis. Al het water dat in het hotel wordt gebruikt, wordt verwarmd door de zonnepanelen van het hotel.
Veel van de gasten keren jaarlijks terug. Wat ze koesteren is een paradijsje dat ver weg is van trendy vakantiebestemmingen. Een hotel waar het personeel ze hartelijk ontvangt en waar ze omgeven worden door ongerepte en natuurlijke schoonheid. De gasten complimenteren de oprechtheid van de gastvrijheid die ze ontvangen bij "Mamma Santina".
Santa Marina, het kleine stadje Mamma Santina ligt aan een prachtige promenade die wordt bereikt door traditionele kleine loopbruggen. Al deze gaan naar de zee. In deze kleine stad of dorp is een auto niet nodig. De hoofdstraat met winkels ligt op korte loopafstand, net als het belangrijkste plein en de stranden. De stranden zijn van verschillende grootte stenen, die zijn afgerond door de zee.
Voor degenen die van wandelen houden, ligt het dorp Lingua op slechts 3 kilometer afstand. De wandeling is op de weg langs de zee. Lingua is een dorp met slechts een paar huizen met een zoutmeer, een vuurtoren en een "piazzetta" of pleintje. Hier kan men genieten van heerlijk graniet en het uitzicht op het eiland Lipari bewonderen.
Bovendien zijn er voor degenen die van wandelen houden vele paden rond het eiland en de twee bergen op Salina op. Deze wandelingen bieden een adembenemend uitzicht op de andere zes eilanden en wijngaarden op glooiende heuvels en hellingen. Santa Marina, evenals de andere delen van het eiland, bieden bezoekers de unieke ervaring van het leven en ademen ongerepte natuur en schoonheid.
